種麹・総合微生物スターターメーカー

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研究業績・特許

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著書、学術・研究論文
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今野宏フードケミカルVol.333,P70〜74(2013)
渡辺隆幸、佐藤恵里、佐々木康子、府金雅昭、菊地仁、佐藤勉瓜生摂今野宏
J.Brew.Soc.Japan.Vol.107,No.3,p.191〜196'2012)
Xian Shu Li・Tsutomu Sato・Yuji Ooiwa・Asako Kusumi・Ji-Dong Gu・Yoko Katayama
Microb Ecol 60;96-104(2010)
伊藤俊彦、熊谷久夫、高橋仁、佐藤勉、中沢伸重、岩野君夫
J.Brew.Soc.Japan.Vol.104,8,p.617〜629(2009)
高橋仁、伊藤俊彦、佐藤勉、志賀拓也、中沢伸重、岩野君夫
J.Brew.Soc.Japan Vol.103,No.11,p.894〜900 (2008)
谷口久美子、永吉恵美、久保知佳、平井啓理、森勝史、佐藤勉今野宏、瀧井幸男
食品・臨床栄養3,25-30(2008)
今野宏
自然食ニュース、387,5〜13(2006)
岡野康弘、佐藤愛子、沼沢克子、野崎浩希、今野宏
日本ブドウ・ワイン学会誌、17,145〜146(2006)
YUKIO TAKII.KIMIKO IKEDA.CHIHIRO SATO.MEGUMI YANA.TSUTOMU SATO.HIROSHI KONNO.
J.Biol Macromol.,5(1),11〜16(2005)
今野宏
味噌の科学と技術、58,58〜59(2004)
今野宏
きのこ研たより、23,18〜23(2003)
MAKIKO KARIYA.YOKO SHIGEMI.MEGUMI YANA.HIROSHI KONNO.YUKIO TAKII.
J.Biol.Macromol.,3(2),57〜60(2003)
今野宏.瓜生摂.佐藤勉.本多玲子.川崎美穂子.古屋廣光.
日本防菌防黴学会誌、29,3〜12(2001)
今野宏.瓜生摂.佐藤勉.
日本防菌防黴学会誌、29,13〜22(2001)
TSUTOMU SATO.DAISUKE ISHIYAMA.REIKO HONDA.HISATO SENDA.HIROSHI KONNO.SEJI TOKUMASU.SUSUMU KANAZAWA.
The Journal of Antibiotics,53,597〜602(2000)
DAISUKE ISHIYAMA,TSUTOMU SATO.REIKO HONDA.HISATO SENDA.HIROSHI KONNNO.SUSUMU KANAZAWA.
The Journal of Antibiotics,53,525〜531(2000)
YOSHINORI KANAI.DAISUKE ISHIYAMA.HISATO SENDA.WAKAO IWATANI.HIROKO TAKAHASHI.HIROSHI KONNO.SEJI TOKUMASU.
The Journal of Antibiotics,53,863〜872(2000)
DAISUKE ISHIYAMA.YOSHINORI KANAI.HISATO SENDA.WAKAO IWATANI.HIROKO TAKAHASHI.HIROSHI KONNO.SUSUMU KANAZAWA.
The Journal of Antibiotics,53,873〜878(2000)
D.Ishiyama,T.Sato,H.Senda,T.Fujimaki,R.Honda,S.Kanazawa.
The Journal of Antibiotics 53,728-732(2000)
今野宏.佐藤勉.本多玲子.瓜生摂.金澤進.徳増征二.椿啓介.
日本菌学会報、40,171〜172(1999)
椿啓介.徳増征二.今野宏.
日本テンペ研究会誌、3,1〜5(1998)
朝日百科「キノコの世界」−カビ、酵母、変形菌類−
椿啓介.畑井喜司雄.徳増征二.佐藤大樹.安藤勝彦.奥田徹.今野宏.他3名
朝日新聞社(1997)
K.Tubaki,S.Tokumasu,M.Konno 日菌報38,249-250(1997)
今野宏
大豆月報、8,13〜22(1995)
TAKESHI GOTOH.KENICHI KIKUCHI.KENKICHI KODAMA.HIROSHI KONNO.TOSHITAKA KAKUMA.TAKEO KOIZUMI.KIKUO NOJIRO.
Biosci.Biotech.Biochem.,59,367〜371(1995)
仙波敦子
麹研究会報.31(1994)
今野宏
日本微生物株保存連盟会誌、9,2,140〜141(1993)
田中利雄.岡崎直人.五味勝也.今野宏.井出光彦
日本醸造学会誌、79,13〜22(1984)
畑山祐子
味噌の科学と技術 第42巻 10号 p369〜378 (1994)
Characterization of killer glycoprotein(Asperatin) produced by Aspergillus oryzae.
Sato.T,Konno.H,Kitagawa.Y.
Sixth international symposium on microbial ecology. p1-05-07,179(1992)
Study of the yeast florae associated with.dropping of wild birds and beasts thrived in Japanese Islands.(partT.Ascosporogenous yeasts)
K.Kodama,H.Konno,T.Koizumi,K.Nojiro.
Fifth international symposium on microbial ecology. p4-10,124(1989)
Fructose fermentation in yeasts
H.Konno,J.P.van Dijken,W,A.Scheffers.
Nederlandse Biotechnologische Vereniging,U.485(1983)
Aspergillus usamiiのγ線による変異と応用
新井英夫今野憲二牧野正則
醸協、第66巻 4号 416〜419 (1971)
黒麹菌に関する研究
今野憲二新井英夫
醗協、第21巻 2号 p54〜62 (1963)
60Coのγ線照射による変異
飯塚廣、新井英夫
農化 第35巻、12号、p1218〜1223、(1961)
関係出願特許(法人・関連法人・個人を含む)
特許第274943 アルペスギルス、ウサミイに属する菌から強力な糖化力並びに液化力を兼備する菌株を得る方法
特許第274974 アルペルギルス、フラブス、オリゼーに属する菌から強力な糖化力並びに液化力及び蛋白質分解力を兼備する菌株を得る方法
特許第1500356 清酒の香気増強法
特許第3113959 麹菌の生産する抗菌物質(アスペラチン)の製造法
特許第4049220 発酵食品用種麹及び該種麹を用いる発酵食品の製造法
特許us.6.818、664、B2 血管新生阻止剤
特開2009-007320 4'、7,8-トリハイドロキシイソフラボンを有効成分とする細胞周期阻害剤及びその製造法
特開2004-300056 殺虫活性及び殺線虫活性を有する化合物
特開2002-241276 ミコフェノール酸を含有する脂肪細胞分化抑制剤
特開2002-241269 テレインを有する脂肪細胞分化抑制剤
特開2001-89313 拮抗微生物胞子の製造法及びその使用法
特開2001-220388 抗腫瘍、抗ウィルス及び抗菌活性を有する化合物
特開1999-279015 植物生長促進剤
特願2008-085819 麹菌及びそれを用いた清酒の醸造方法
特願2005-240126 有機物質の抽出方法及び有機物質抽出装置
特願2005-240147 活性炭の製造方法及び製造装置
特願2005-240191 汚染物除去方法及び汚染物除去装置
特願2003-205577 大豆麹によるγ-アミノ酪酸高生産法
特願2002-232139 米糠を培養基材とする植物生育促進資材の製造法
特願2002-176493 微生物の保存方法及び植物生育促進剤
特願2002JP2/13124 抗腫瘍、抗炎症作用を有する化合物
特願2001-293936 新規血管新生阻害剤
特願2001-127575 アポトーシス抑制作用を有するPKB-3384物質
特願2001-127576 血管新生阻害作用を有するPKB-3564物質
特願2001-382537 血管新生阻害活性を有する新規物質
特願2001-382539 抗腫瘍、抗炎症作用を有する新規物質
特願1999-118981 抗真菌活性化合物
特願1999-221028 抗腫瘍、抗ウィルス及び抗菌活性を有する化合物
特願1999-518823 カロネクトリア、クロタラリエ感染を予防する方法
特願1997-62114 ピシウム属菌検出用の核酸配列
特願1997-62106 リゾクトニア属菌検出用の核酸配列
特願1997-62104 フザリウム属菌検出用の核酸配列
特願1996-193656 ヒトスクワレンエポキシターゼ
特願1993-318884 麹菌による発酵糖の製造法