【種麹菌】【Roots36/Oriza1061】のご案内

2024年03月18日

製品案内

岩手県工業技術センター取得菌株 Aspergillus oryzae（麴菌白椿：登録 6541608）（麴菌紅椿：登録6541607）を清酒等醸造用麹菌として製品化いたしました。

詳しくは、下記PDFをご確認ください。