秋田今野商店

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ビール用

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ビール用酵母

  • 基本形態 「液体活性品」
    • 10の8乗レベル(1L入/10L入/20L入)
    • 10の9乗レベル(20L入)

※受注生産品のため受注から発送まで3週間~1ヶ月程頂きます。

ビール1号

グローヴとバナナ様フレーバーの強いヴァーヴァリアンヴァィツェンイースト。

ビール9号

爽快な香りとコクのある豊かさが特徴のラガーイースト。

ビール4号

ビール1号菌よりもバナナ様フレーバーの強いヴァィツェンイースト。

ビール11号

ソフトで柔らかく清澄で一般的なアメリカンエールイースト。

ビール6号

口当たりがよく、モルトの味わいのあるドライで切れのあるピルセンラガーイースト。

ビール14号

バランスのとれた甘味、モルトの風味の残る、凝集性の高いエールイースト。

ビール7号

ミュヒナー用として、一般的な、すっきりした味わいが特徴のラガーイースト。

ビール17号

フルボディーでフルーティな香り高いアイリッシュスタイルエールイースト。


写真:ヴァイツェンビールのイメージ写真
ヴァイツェンビール

強いグローブと、バナナの香りを持つ典型的なドイツの小麦ビール。

写真:エールビールのイメージ写真
エールビール

エールイーストは、上面発酵酵母で、フルーティな香りと豊なコクが特徴です。

写真:ラガービールのイメージ写真
ラガービール

フルーティな香りをおさえ、すっきりした味わいで飲みやすいのが特徴です。

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